jueves, 27 de octubre de 2011

Baba Ghanush (paté de berenjena)

Típico plato de países árabes: Egipto, El Líbano etc.... es una receta vegana en origen (es decir que sus ingredientes originales no proceden de la explotación animal)... al igual que el Hummus, contiene tahini y ajo, una deliciosa opción sencilla de preparar, para picar con tostadas o para bocatas.


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