lunes, 19 de marzo de 2012

Tallarines con Salsa de Fresas y Vino Tinto

El mundo de la pasta es mucho más amplio de lo que nos imaginamos, hay todo un abanico de posibilidades para preparar espaguetis, macarrones, tallarines  etc además de con la salsa de tomate de toda la vida.
En este caso hemos utilizado tallarines al funghi (un tipo de hongo) para acompañarlos con salsa de fresas y vino tinto, una receta ideal para ocasiones especiales. Conviene no abusar de la salsa en este plato, pues si bien es deliciosa en su justa medida, en abundancia puede empalagar.

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